
※画像はイメージです
手延そうめん揖保乃糸【ひね・金帯】は、国家資格「手延製麺技能士」検定においてその製造技術及び知識が認定された生産者が製造した【手延そうめん】です。又、じっくり専用熟成倉庫で1年間熟成させたのどごしの良い腰のある美味しい『ひね物』の手延そうめんです。
●内容:「揖保乃糸」(金帯) 50g×30 ●「揖保乃糸」の職人技の伝承を目的に誕生した、厚生労働省認定の国家資格である「手延製麺技能士」有資格者謹製の手延そうめんで、製造後、組合専用倉庫にてゆっくりと熟成させた手延そうめんです。 ●木箱:28.5×20.6×5.0cm ●賞味期間:製造日より常温18ヶ月 ●産地:日本・兵庫県 ●アレルギー:小麦