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9月~11月に北海道沿岸で定置網漁法で水揚げされた秋鮭を厳選し、甘塩に仕上げた銀毛の新巻鮭です。切身にカット済みで、保存に便利な2分割真空です。
●内容:銀毛新巻鮭半身姿切 2分割 600g ●箱サイズ:32.5×17.5×8.5cm ●賞味期間:発送日より冷凍60日 ●生産国・産地:日本