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船内冷凍の設備のある一本釣りの鰹船を厳選し、高知県四万十川の流域の稲藁を使い土佐伝統製法の藁焼きで熟練の職人が焼き上げた完全藁焼きの鰹タタキ。高知県産のゆずを使ったたれと、高知県産の天日塩をセットにしておりますのでお好みの食べ方でお召し上がりください。
●内容:藁焼き鰹タタキ(南方) 250g×2、天日塩 6g×2、タレ 15g×2 ●化粧箱:43.0×26.0×9.0cm ●賞味期間:発送日より冷凍60日 ●アレルゲン:小麦 ●生産国・産地:日本