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冷凍本鮪 生食用 中トロ・赤身セットの商品内容

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珊瑚が群生する清浄な海域で、直径50m以上の大型生簀と早い潮流が運動量を確保し、日本近海で水揚げされた新鮮な生き餌のみを与えた本マグロです。高知で畜養した本マグロをすぐに東京加工工場に運び、リキッド凍結したました。リキッド凍結は通常の冷気凍結の20倍の速度で凍結するので、細胞が壊れなく解凍後の品質が高い製法です。また、流水、低温等解凍方法を選ばず、いつ誰がどこで解凍しても同じ高品質です。

●内容：中トロ・赤身：各150g×1 ●賞味期限：製造日より冷凍30日 ●アレルゲン／かに　●発泡スチロール：21.5×26.5×6.5cm