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発酵熟成肉 黒毛和牛400gの商品内容

【重要】商品の形態上、包装・のし掛けはご容赦願います。また、こちらの商品にはメッセージカードをお付けすることができません。

発酵熟成肉とは明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。赤身と脂のバランスの良い肩ロース肉を使用凝縮された黒毛和牛本来の旨みを是非一度ご賞味ください

●内容／和牛カタロース200g×2、ピンクロックソルト・岩塩：各1g×2 ●化粧箱：28.5x21.5x5cm ●賞味期間：製造日より冷凍180日