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厳冬期に、厳選した小麦粉を用い作られた細麺は 二昼夜(36時間)一本引き製法で作り一年以上蔵囲い熟成した麺は、細手でコシがしっかりした自慢の逸品であり、ゆで時間約50秒と早いのが特長です。(調理に便利なレシピ集付き)
●内容:細麺:50g×24 ●付属品:しおり・レシピ集・責任者カード ●賞味期限:製造日より24ヶ月 ●アレルゲン/麦 ●木箱:20.8×38×3.5cm
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