手延素麺揖保乃糸熟成麺の商品内容

手延素麺「揖保乃糸」は良質の小麦粉・赤穂の塩を原料とし、 伝統の製法で幾度も熟成を重ねながら、 熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品です。その揖保乃糸の職人技の伝承を目的に誕生した、厚生労働省認定の国家資格である「製麺技能士」有資格者謹製の手延そうめんです。製造後1年間、組合専用倉庫にて熟成させています。

●内容／「揖保乃糸」熟成麺：50g×30 ●木箱：33.5x20.6x4.4cm ●賞味期間：製造日より18ヶ月 ●アレルゲン：麦

• 揖保乃糸一覧へ