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山口県鹿野ファームで育てている「長州吟豚」は、流通する最高レベルに位置する四元交配豚。異なる種のかけあわせで産まれてきた子豚の能力が、両親より優れた遺伝的能力【病気に強い・肉質が良い等々】を有するという現象を利用し、人間が求める理想に近い豚を産出しようとして出来上がったもの。桜色の肉はやわらかく、ジューシー。ほんのり甘く、臭みもない。最高級を目指した美味しさです。
●内容:極あらびきポークウインナー・極あらびきジャーマンウインナー:各200g×1、職人ベーコン・パストラミポーク:各300g×1 ●内容:化粧箱:15.5×29.5×7.5cm ●内容:賞味期限:製造日より冷蔵30日 ●内容:アレルゲン:乳